📌 Обновлено: сентябрь 2026 — список Ausbildung-профессий в Германии в виде таблицы: русское название, официальное немецкое, срок обучения и зарплата на первом году. Отсортировано по алфавиту.
Ausbildung — немецкая система двойного профессионального образования. Ученик одновременно работает на предприятии и учится в школе (Berufsschule), получает зарплату с первого дня и через 2–3,5 года выходит готовым специалистом с признанным дипломом. Программа доступна русскоговорящим с базовым немецким (обычно от B1) и подходит как молодым выпускникам школ, так и взрослым, кто переезжает в Германию и хочет переучиться.
В 2026 году в Германии действует более 320 признанных программ Ausbildung. Не все одинаково популярны, не все одинаково подходят русскоязычным кандидатам. Ниже — таблица со 166 направлениями: для каждого — официальное немецкое название (его и вводят в поиске вакансий), срок обучения и зарплата на первом году. Перед таблицей — главное: трендовые направления 2026.
🔥 Топ-5 направлений Ausbildung в 2026 году
Если выбираете куда податься в этом году, начните с этих пяти направлений — у них самый высокий спрос работодателей, лучшие шансы получить место и адекватная стартовая зарплата:
- Pflege (уход за больными и пожилыми) — острейший дефицит кадров, гарантированное место, зарплата на учёбе 1100–1300 €. Подходит почти всем, кто говорит на B1+. См. полный гид по Pflege-Ausbildung.
- IT (Fachinformatiker) — направления Anwendungsentwicklung, Systemintegration, Daten-/Prozessanalyse. Зарплата на учёбе 900–1200 €, после — от 3500 €. Подробнее: полный гид по IT-Ausbildung 2026.
- Handwerk (электрик, сантехник, KFZ-механик) — стабильно высокий спрос во всех регионах, особенно в Bayern и Baden-Württemberg. Зарплата на учёбе 800–1100 €. Многие компании в 2026 платят дополнительные бонусы за подписание контракта.
- Гастрономия (повара и кондитеры) — туристические регионы (München, Hamburg, Berlin) набирают активно. Карьерный путь: Ausbildung повара.
- Heilpraktiker (альтернативная медицина) — нестандартный путь, требует сдачи экзамена, но даёт право открыть собственную практику. Гид: путь к Heilpraktiker.
Полезное перед выбором
- Что такое Ausbildung и как поступить — базовый гид для новичков.
- Программа Ausbildung — плюсы и подводные камни.
- Как получить Bildungsgutschein от Arbeitsagentur.
- Umschulung через Bildungsgutschein — как переквалифицироваться.
- Топ-10 востребованных профессий в Германии — взгляд шире, чем только Ausbildung.
📚 Полный алфавитный список Ausbildung-профессий
Более расширенный список можно найти тут
Нашли профессию или хотите узнать больше о программе Ausbildung | Аусбильднуг, то тебе сюда
| Профессия по-русски | Название в Германии | Срок обучения | Зарплата на 1-м году |
|---|---|---|---|
| Автомаляр | Fahrzeuglackierer | 3 года | 750–950 € |
| Автомеханик (мехатроник автотранспорта) | Kraftfahrzeugmechatroniker | 3,5 года | 900–1100 € |
| Агент по недвижимости | Immobilienkaufmann | 3 года | 950–1150 € |
| Ассистент врача (медицинский специалист) | Medizinischer Fachangestellter | 3 года | 900–1050 € |
| Ассистент операционной | Operationstechnischer Assistent (OTA) | 3 года | 1250–1350 € |
| Ассистент стоматолога | Zahnmedizinischer Fachangestellter | 3 года | 880–1000 € |
| Геодезист (техник-геодезист) | Vermessungstechniker | 3 года | 1000–1200 € |
| Декоратор интерьеров | Raumausstatter | 3 года | 700–900 € |
| Дизайнер визуального маркетинга | Gestalter für visuelles Marketing | 3 года | 800–1000 € |
| Дорожный смотритель | Straßenwärter | 3 года | 1100–1250 € |
| Дорожный строитель | Straßenbauer | 3 года | 950–1000 € |
| Жестянщик-кровельщик | Klempner | 3,5 года | 900–1050 € |
| Животновод | Tierwirt | 3 года | 850–950 € |
| Зубной техник | Zahntechniker | 3,5 года | 700–900 € |
| Изготовитель вывесок и световой рекламы | Schilder- und Lichtreklamehersteller | 3 года | 800–1000 € |
| Изготовитель искусственного камня | Werksteinhersteller | 3 года | 850–1000 € |
| Изготовитель стеклянных приборов | Glasapparatebauer | 3,5 года | 950–1150 € |
| Изготовитель технических моделей | Technischer Modellbauer | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Испытатель материалов | Werkstoffprüfer | 3,5 года | 1050–1250 € |
| ИТ-специалист: разработка приложений | Fachinformatiker (Anwendungsentwicklung) | 3 года | 1000–1200 € |
| ИТ-специалист: системная интеграция | Fachinformatiker (Systemintegration) | 3 года | 1000–1200 € |
| Каменщик | Maurer | 3 года | 950–1000 € |
| Камнерез и скульптор по камню | Steinmetz und Steinbildhauer | 3 года | 750–950 € |
| Кладовщик-логист | Fachlagerist | 2 года | 1000–1150 € |
| Кондитер | Konditor | 3 года | 800–950 € |
| Коневод: содержание и обслуживание лошадей | Pferdewirt (Pferdehaltung und Service) | 3 года | 800–900 € |
| Лаборант текстильной промышленности | Textillaborant | 3,5 года | 950–1150 € |
| Лаборант-физик | Physiklaborant | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Логопед | Logopäde | 3 года | школьное обучение, без зарплаты |
| Маляр-лакировщик | Maler und Lackierer | 3 года | 750–950 € |
| Мастер гармоник и аккордеонов | Handzuginstrumentenmacher | 3 года | 700–900 € |
| Мастер деревянных духовых инструментов | Holzblasinstrumentenmacher | 3 года | 700–900 € |
| Мастер деревянных игрушек | Holzspielzeugmacher | 3 года | 700–900 € |
| Мастер медных духовых инструментов | Metallblasinstrumentenmacher | 3 года | 700–900 € |
| Медиадизайнер цифровых и печатных медиа | Mediengestalter Digital und Print | 3 года | 900–1100 € |
| Медиатехнолог печати | Medientechnologe Druck | 3 года | 950–1150 € |
| Медиатехнолог послепечатной обработки | Medientechnologe Druckverarbeitung | 3 года | 950–1150 € |
| Медиатехнолог трафаретной печати | Medientechnologe Siebdruck | 3 года | 950–1150 € |
| Медицинский технолог радиологии | Medizinischer Technologe für Radiologie (MTR) | 3 года | 1200–1300 € |
| Медсестра / медбрат | Gesundheits- und Krankenpfleger | 3 года | 1300–1350 € |
| Менеджер в здравоохранении | Kaufmann im Gesundheitswesen | 3 года | 1000–1200 € |
| Менеджер ИТ-систем | Kaufmann für IT-System-Management | 3 года | 1000–1200 € |
| Менеджер мероприятий | Veranstaltungskaufmann | 3 года | 900–1100 € |
| Менеджер оптовой и внешней торговли | Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement | 3 года | 950–1150 € |
| Менеджер по диалоговому маркетингу | Kaufmann für Dialogmarketing | 3 года | 900–1050 € |
| Менеджер по туризму и отдыху | Kaufmann für Tourismus und Freizeit | 3 года | 850–1000 € |
| Менеджер спорта и фитнеса | Sport- und Fitnesskaufmann | 3 года | 800–1000 € |
| Механик деревообработки | Holzbearbeitungsmechaniker | 3 года | 800–1000 € |
| Механик кузовов и автомобилестроения | Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker | 3,5 года | 850–1050 € |
| Механик литейного производства | Gießereimechaniker | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Механик металлоконструкций | Konstruktionsmechaniker | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Механик ортопедической техники | Orthopädietechnik-Mechaniker | 3,5 года | 800–1000 € |
| Механик по дереву | Holzmechaniker | 3 года | 800–1000 € |
| Механик по инструменту | Werkzeugmechaniker | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Механик по природному камню | Naturwerksteinmechaniker | 3 года | 800–950 € |
| Механик по резанию металла | Zerspanungsmechaniker | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Механик прецизионного инструмента | Präzisionswerkzeugmechaniker | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Механик сборочного производства | Fertigungsmechaniker | 3 года | 1000–1200 € |
| Механик текстильного производства | Produktionsmechaniker Textil | 3 года | 950–1150 € |
| Механик точной механики | Feinwerkmechaniker | 3,5 года | 900–1150 € |
| Механик шин и вулканизации | Mechaniker für Reifen- und Vulkanisationstechnik | 3 года | 800–1000 € |
| Механик штамповки и формовки | Stanz- und Umformmechaniker | 3 года | 1000–1200 € |
| Мехатроник | Mechatroniker | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Мехатроник грузовой автотехники | Kraftfahrzeugmechatroniker (Nutzfahrzeugtechnik) | 3,5 года | 900–1100 € |
| Мехатроник двухколёсной техники (велосипеды) | Zweiradmechatroniker (Fahrradtechnik) | 3,5 года | 700–900 € |
| Мехатроник роллет и солнцезащитных систем | Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker | 3 года | 800–1000 € |
| Мехатроник сельхоз- и стройтехники | Land- und Baumaschinenmechatroniker | 3,5 года | 850–1050 € |
| Мехатроник холодильной техники | Mechatroniker für Kältetechnik | 3,5 года | 850–1050 € |
| Микротехнолог | Mikrotechnologe | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Монтажник гипсокартона | Trockenbaumonteur | 3 года | 950–1000 € |
| Монтажник строительных лесов | Gerüstbauer | 3 года | 950–1000 € |
| Монтажник тепло-, холодо- и звукоизоляции | Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer | 3 года | 950–1000 € |
| Мясник | Fleischer | 3 года | 800–950 € |
| Налоговый ассистент | Steuerfachangestellter | 3 года | 900–1100 € |
| Оператор машин и установок | Maschinen- und Anlagenführer | 2 года | 950–1100 € |
| Оператор машин и установок: пищевая технология | Maschinen- und Anlagenführer (Lebensmitteltechnik) | 2 года | 950–1100 € |
| Оператор машин и установок: текстиль | Maschinen- und Anlagenführer (Textiltechnik) | 2 года | 950–1100 € |
| Оптик по точной оптике | Feinoptiker | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Ортопедический обувщик | Orthopädieschuhmacher | 3,5 года | 700–900 € |
| Парикмахер | Friseur | 3 года | 650–850 € |
| Плиточник-мозаичник | Fliesen-, Platten- und Mosaikleger | 3 года | 950–1000 € |
| Повар | Koch | 3 года | 1000–1100 € |
| Помощник медсестры | Gesundheits- und Krankenpflegehelfer | 1–2 года | 1100–1250 € |
| Портной текстиля и моды | Textil- und Modeschneider | 3 года | 800–1000 € |
| Преподаватель танцев | Tanzlehrer | 3 года | школьное обучение, без зарплаты |
| Продавец | Verkäufer | 2 года | 950–1050 € |
| Продавец-консультант: кондитерская | Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Konditorei) | 3 года | 800–950 € |
| Продавец-консультант: мясной отдел | Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) | 3 года | 800–950 € |
| Продавец-консультант: пекарня | Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) | 3 года | 800–950 € |
| Промышленный керамист | Industriekeramiker | 3 года | 950–1100 € |
| Промышленный механик | Industriemechaniker | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Промышленный электрик | Industrieelektriker | 2 года | 1000–1200 € |
| Рабочий наземного строительства | Hochbaufacharbeiter | 2 года | 950–1000 € |
| Рабочий подземного строительства | Tiefbaufacharbeiter | 2 года | 950–1000 € |
| Садовник: питомник растений | Gärtner (Baumschule) | 3 года | 900–1000 € |
| Садовник: садово-парковое строительство | Gärtner (Garten- und Landschaftsbau) | 3 года | 900–1000 € |
| Слесарь-металлоконструктор | Metallbauer (Konstruktionstechnik) | 3,5 года | 800–1000 € |
| Слуховой акустик | Hörakustiker | 3 года | 850–1050 € |
| Социальный ассистент | Sozialassistent | 2 года | школьное обучение, обычно без зарплаты |
| Специалист агросервиса | Fachkraft Agrarservice | 3 года | 850–950 € |
| Специалист бассейнового хозяйства | Fachangestellter für Bäderbetriebe | 3 года | 1100–1250 € |
| Специалист водоснабжения | Fachkraft für Wasserversorgungstechnik | 3 года | 1100–1250 € |
| Специалист гастрономии | Fachkraft für Gastronomie | 2 года | 1000–1100 € |
| Специалист гостиничного дела | Hotelfachmann | 3 года | 1000–1100 € |
| Специалист курьерских и почтовых услуг | Fachkraft für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen | 3 года | 900–1050 € |
| Специалист маркетинговых коммуникаций | Kaufmann für Marketingkommunikation | 3 года | 900–1100 € |
| Специалист металлообработки | Fachkraft für Metalltechnik | 2 года | 1000–1200 € |
| Специалист отделки текстиля | Produktveredler Textil | 3 года | 950–1100 € |
| Специалист офис-менеджмента | Kaufmann für Büromanagement | 3 года | 950–1150 € |
| Специалист охраны и безопасности | Fachkraft für Schutz und Sicherheit | 3 года | 900–1100 € |
| Специалист пассажирских перевозок | Fachkraft im Fahrbetrieb | 3 года | 1100–1250 € |
| Специалист пищевой технологии | Fachkraft für Lebensmitteltechnik | 3 года | 950–1100 € |
| Специалист по клинингу зданий | Gebäudereiniger | 3 года | 900–1050 € |
| Специалист по мебели, кухням и переездам | Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | 3 года | 850–1000 € |
| Специалист по нанесению покрытий (гальваник) | Oberflächenbeschichter | 3 года | 950–1150 € |
| Специалист по обработке кожи | Fachkraft für Lederverarbeitung | 2 года | 750–900 € |
| Специалист по обращению с отходами | Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft | 3 года | 1100–1250 € |
| Специалист по очистке сточных вод | Fachkraft für Abwassertechnik | 3 года | 1100–1250 € |
| Специалист по сопровождению людей с инвалидностью | Heilerziehungspfleger | 3 года | 1200–1350 € |
| Специалист по страхованию и финансам | Kaufmann für Versicherungen und Finanzanlagen | 3 года | 1000–1200 € |
| Специалист промышленного менеджмента | Industriekaufmann | 3 года | 1000–1200 € |
| Специалист ресторанного и банкетного обслуживания | Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie | 3 года | 1000–1100 € |
| Специалист розничной торговли | Kaufmann im Einzelhandel | 3 года | 950–1100 € |
| Специалист розничной торговли: медтовары | Kaufmann im Einzelhandel (Sanitätsfachhandel) | 3 года | 950–1100 € |
| Специалист сестринского дела | Pflegefachmann | 3 года | 1300–1350 € |
| Специалист системной гастрономии | Fachmann für Systemgastronomie | 3 года | 1000–1150 € |
| Специалист складской логистики | Fachkraft für Lagerlogistik | 3 года | 1000–1150 € |
| Специалист специального подземного строительства | Spezialtiefbauer | 3 года | 950–1000 € |
| Специалист сценической техники | Fachkraft für Veranstaltungstechnik | 3 года | 900–1100 € |
| Специалист туристического бизнеса | Tourismuskaufmann | 3 года | 850–1000 € |
| Специалист химчистки | Textilreiniger | 3 года | 750–900 € |
| Специалист экспедиции и логистики | Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung | 3 года | 950–1150 € |
| Специалист электронной коммерции | Kaufmann im E-Commerce | 3 года | 950–1150 € |
| Стеклодув | Glasbläser | 3 года | 750–950 € |
| Столяр | Tischler | 3 года | 700–900 € |
| Строитель железнодорожных путей | Gleisbauer | 3 года | 1000–1100 € |
| Строитель канализационных сетей | Kanalbauer | 3 года | 950–1000 € |
| Строитель трубопроводов | Rohrleitungsbauer | 3 года | 950–1000 € |
| Технический дизайнер изделий | Technischer Produktdesigner | 3,5 года | 1050–1250 € |
| Технический конфекционер | Technischer Konfektionär | 3 года | 900–1100 € |
| Технический проектировщик систем | Technischer Systemplaner | 3,5 года | 1000–1200 € |
| Технолог бумаги | Papiertechnologe | 3 года | 1000–1200 € |
| Технолог кондитерского производства | Süßwarentechnologe | 3 года | 950–1150 € |
| Технолог листового стекла | Flachglastechnologe | 3 года | 950–1150 € |
| Технолог молочного производства | Milchtechnologe | 3 года | 950–1100 € |
| Технолог мукомольного производства | Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft | 3 года | 900–1100 € |
| Технолог пластмасс и резины | Kunststoff- und Kautschuktechnologe | 3 года | 1000–1200 € |
| Технолог производства | Produktionstechnologe | 3 года | 1050–1250 € |
| Технолог упаковки | Packmitteltechnologe | 3 года | 1000–1200 € |
| Технолог-механик по нанесению покрытий | Verfahrensmechaniker für Beschichtungstechnik | 3 года | 1000–1200 € |
| Технолог-механик стекольного производства | Verfahrensmechaniker für Glastechnik | 3 года | 950–1150 € |
| Технолог-механик стройматериалов | Verfahrensmechaniker Steine/Erden (Baustoffe) | 3 года | 950–1100 € |
| Технолог-механик стройматериалов: асфальт | Verfahrensmechaniker Steine/Erden (Asphalttechnik) | 3 года | 950–1100 € |
| Технолог-механик стройматериалов: железобетонные изделия | Verfahrensmechaniker Steine/Erden (vorgefertigte Betonerzeugnisse) | 3 года | 950–1100 € |
| Технолог-механик стройматериалов: товарный бетон | Verfahrensmechaniker Steine/Erden (Transportbeton) | 3 года | 950–1100 € |
| Трубочист | Schornsteinfeger | 3 года | 800–1000 € |
| Фармацевт-производственник | Pharmakant | 3,5 года | 1100–1300 € |
| Фельдшер скорой помощи | Notfallsanitäter | 3 года | 1250–1350 € |
| Фермер | Landwirt | 3 года | 850–950 € |
| Физиотерапевт | Physiotherapeut | 3 года | школьное обучение, часто платное |
| Финансовый инспектор (налоговая служба) | Finanzwirt | 2 года | 1300–1400 € |
| Швея текстиля и моды | Textil- und Modenäher | 2 года | 800–950 € |
| Шорник: обивка автомобилей | Sattler (Fahrzeugsattlerei) | 3 года | 750–950 € |
| Штукатур-лепщик | Stuckateur | 3 года | 950–1000 € |
| Электроник информационной техники | Informationselektroniker | 3,5 года | 800–1000 € |
| Электроник ИТ-систем | IT-System-Elektroniker | 3 года | 1000–1200 € |
Как читать таблицу. Срок обучения указан по действующей Ausbildungsordnung — на практике его сокращают на полгода–год при хорошем аттестате или уже полученном образовании. Зарплата — типичный диапазон брутто на первом году: точная сумма зависит от отрасли, тарифного договора и федеральной земли, а на втором и третьем году она заметно растёт. У школьных форм обучения (Logopäde, Physiotherapeut, Sozialassistent, Tanzlehrer) зарплаты нет — там возможна плата за обучение. Официальные описания всех признанных профессий ведёт Федеральное агентство по труду в базе BERUFENET.
❓ Частые вопросы про Ausbildung
Что такое Ausbildung простыми словами?
Ausbildung — это немецкая система профессионального образования, где ученик 2–3,5 года параллельно работает на предприятии и учится в школе (Berufsschule). С первого дня платят зарплату (от 800 € в среднем, до 1900 € на топовых направлениях), а в конце выдают признанный по всей Германии диплом профессии.
Сколько профессий доступно через Ausbildung?
В 2026 году в Германии действует более 320 признанных программ Ausbildung — от классических Pflege, IT и Handwerk до нишевых вроде Fluglotse или Zahntechniker. Полный список на этой странице отсортирован по алфавиту с переводом на русский.
Какой минимальный немецкий нужен для Ausbildung?
Для большинства направлений — B2 (Goethe, telc или ÖSD сертификат). На Pflegehelfer, Handwerk, Logistik и Gastronomie иногда берут с B1. IT, банки, медицина требуют C1. Подробнее: Ausbildung без знания немецкого — миф или реальность.
Сколько платят на Ausbildung в 2026?
На первом году — от 800 до 1900 € брутто/месяц в зависимости от направления. Топ-3 по зарплате: Fluglotse (~1900 €), Polizist (~1700 €), Maurer (~1600 €). Внизу — Friseur (~900 €), Koch (~1050 €). Полный рейтинг: Топ-15 Ausbildung по зарплате.
Можно ли поступить на Ausbildung после 30 или 40 лет?
Да, возрастных ограничений нет ни на одно направление. На Pflege охотно берут и в 45+, в IT с возрастом работают через Umschulung по Bildungsgutschein (Arbeitsagentur финансирует). В Handwerk зрелый возраст часто плюс.
Что лучше — Ausbildung или университет?
Зависит от цели. Ausbildung быстрее (3 года вместо 5+), даёт зарплату с первого дня, гарантирует трудоустройство в дефицитных профессиях. Университет даёт более высокий потолок зарплаты в долгосроке, но требует Abitur, времени и языкового уровня C1. Многие совмещают через duales Studium — Ausbildung + бакалавриат за 3 года.
Можно ли получить Aufenthaltstitel через Ausbildung?
Да. § 16a AufenthG специально предусматривает Aufenthaltserlaubnis для прохождения Ausbildung. После окончания возможен переход на §18a (квалифицированный работник). Для подачи нужны: Ausbildungsvertrag от работодателя, признание школьного аттестата, B1+, минимальная финансовая самостоятельность.